Травяные чаи жизненной силы, здоровья и долголетия: 14 старинных рецептов

Дождливая осень с длинными вечерами — самое подходящее время для уютных чаепитий. Ароматный травяной чай согреет тело и душу, вылечит простуду, взбодрит утром, подарит умиротворение и крепкий сон вечером. Чашка волшебного напитка, наполненного ароматом полевых цветов и трав, укрепит здоровье и иммунитет, поможет преодолеть осеннюю хандру.

Основные природные компоненты для вкусного и полезного травяного чая:

Старинные рецепты травяных чаев

1. Витаминный ягодный чай. Измельчите в равных пропорциях сухие листья брусники, смородины и малины. Добавьте горсть ягод шиповника, черноплодной рябины и земляники. Засыпьте травяной сбор в термос и залейте кипятком. Настаивайте около часа. Процедите и добавьте ложку меда.
2. Тонизирующий осенний чай. Соедините и заварите в термосе по ложке ягод шиповника, черноплодной рябины, смородины, измельченные листья крапивы, мяты и цедру апельсина. В готовый напиток при желании можно добавить щепотку ванили.
3. Земляничный чай обладает нежным ароматом и превосходным вкусом. Для его приготовления смешайте и заварите листья и плоды лесной или садовой земляники.
4. Противовоспалительный липовый отвар. Смешайте по чайной ложке соцветий липы, сухого чабреца, мать-и-мачехи и ромашки. Залейте двумя чашками кипятка и потомите на водяной бане.
5. Оригинальный напиток с лепестками роз. Разложите на плотных листах бумаги нежные лепестки розы. Смешайте высушенные цветы с зеленым чаем, и заварите привычным способом. Напиток приобретет изысканный вкус и божественный аромат.
6. Цитрусовый чай от простуды. Обдайте кипятком керамический чайник и засыпьте в него в равных долях листья мать-и-мачехи, высушенные плоды и веточки лимонника, измельченную кожуру мандарина и апельсина. Настаивайте 20 минут, затем процедите и добавьте мед по вкусу.
7. Пряный чай поможет справиться с кашлем. Измельчите в деревянной ступке плоды шиповника, корень солодки и алтея лекарственного. Залейте столовую ложку смеси теплой водой и потомите на огне 5 минут. Добавьте щепотку корицы и 2 сухих гвоздики.
8. Имбирный чай для укрепления иммунитета. Натрите мелко свежий корень имбиря. Залейте стаканом кипятка чайную ложку полученной имбирной массы и оставьте настояться. Добавьте ломтик яблока, лимона или апельсина.
9. Поливитаминный травяной чай восполнит нехватку витаминов, снимет усталость и ускорит обмен веществ. Смешайте плоды черноплодной рябины, облепихи и брусники, сухие листья вишни, смородины, земляники, мяты, траву чабреца, душицы и корень солодки. Возьмите две ложки ароматной смеси и залейте пол-литром кипяченой воды. Настаивайте отвар в течение 10 минут.
10. Успокаивающий травяной чай расслабит, снимет раздражительность и напряжение, обеспечит крепкий сон. Заварите и пейте на ночь листья малины, пустырник, мелиссу, мяту, тимьян и боярышник.
11. Уникальный облепиховый чай — мощный заряд здоровья. Ароматный напиток насытит организм энергией, укрепит иммунитет, одолеет депрессию и авитаминоз. Промойте ягоды облепихи проточной водой и разомните вилкой в кашицу. Засыпьте в заварник щепотку черного или зеленого чая и десертную ложку оранжевого пюре. Залейте кипяченой водой.
12. Анисовый лечебный чай отличается насыщенным цветом и приятным вкусом с легкими сладковатыми нотками. Этот ароматный напиток улучшает пищеварение и обмен веществ, защищает от вирусных инфекций, способствует крепкому сну. Запарьте стаканом кипятка десертную ложку семян аниса. Процедите настойку через четверть часа и добавляйте в обычный черный чай.
13. Чай из душицы — умиротворение, спокойствие и восстановление нервной системы. Измельченную сухую душицу смешайте с мятой и мелиссой. Залейте стаканом кипяченой воды и дайте постоять 2-3 минуты.
14. Общеукрепляющий чай из зверобоя благоприятно влияет на весь организм. Устраняет воспалительные процессы, улучшает работу сердца и печени, помогает при головных болях. Соедините и заварите в термосе в равных долях зверобой, эвкалипт и чабрец.